當(dāng)前位置：首頁 > 產(chǎn)品中心 > 食品凍干設(shè)備 > 食品真空凍干機 > 大型榴蓮凍干機

大型榴蓮凍干機

簡要描述：大型榴蓮凍干機：“榴蓮有豐富的維生素、脂肪、蛋白質(zhì)和多種微量元素等多種營養(yǎng)物質(zhì)。目前利用榴蓮凍干技術(shù)對榴蓮進行真空冷凍干燥加工處理，解決一直困擾企業(yè)和消費者保存難的問題。在建設(shè)榴蓮凍干加工生產(chǎn)工廠前需要選擇正確的果蔬食品凍干機，才能滿足榴蓮凍干技術(shù)加工要求。

產(chǎn)品型號：
廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家
更新時間：2025-04-03
訪問量：1896

產(chǎn)品咨詢聯(lián)系我們

產(chǎn)品分類

Product Category

食品凍干設(shè)備

檸檬片凍干機果蔬凍干機食品真空凍干機真空凍干機草莓凍干機榴蓮凍干機生產(chǎn)型凍干機蟲草凍干機海參凍干機中草藥凍干機

查看全部

相關(guān)文章

詳細(xì)介紹

應(yīng)用領(lǐng)域	食品/農(nóng)產(chǎn)品

　　大型榴蓮凍干機："榴蓮有豐富的維生素、脂肪、蛋白質(zhì)和多種微量元素等多種營養(yǎng)物質(zhì)。目前利用榴蓮凍干技術(shù)對榴蓮進行真空冷凍干燥加工處理，解決一直困擾企業(yè)和消費者保存難的問題。在建設(shè)榴蓮凍干加工生產(chǎn)工廠前需要選擇正確的果蔬食品凍干機，才能滿足榴蓮凍干技術(shù)加工要求。

　　榴蓮凍干技術(shù)是基于水的三態(tài)變化。水有固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)，三種狀態(tài)既可以相互轉(zhuǎn)換又可以共存。是利用升華原理，采用原位預(yù)凍，接觸式干燥的方式進行加工處理。根據(jù)榴蓮的共晶點要求，把含水的榴蓮在低溫-45℃溫度下預(yù)凍240分鐘，使物料樣品中心溫度在-45℃左右，根據(jù)榴蓮的共熔點要求在50PA的真空度內(nèi)進行一次干燥，溫度控制范圍：-30~30℃，運行600分鐘，這階段升華干燥除去90%左右的流離水分。再進行二次干燥階段，真空度控制在35PA左右，溫度控制范圍30~60℃，除去剩余的結(jié)合水。利用TF榴蓮凍干技術(shù)工藝干燥含水在3~5%，色、香、味、形和營養(yǎng)成分保留，松脆香甜、復(fù)水性好等特點優(yōu)勢。

　　品質(zhì)優(yōu)良的凍干榴蓮產(chǎn)品在有好的凍干工藝技術(shù)同時，需要選擇接觸式果蔬食品凍干機設(shè)備，具有原位預(yù)凍功能、凍干工藝數(shù)據(jù)設(shè)定和修改功能，控溫范圍在-50~80℃，具備升溫速率控制，極限真空度在2.7PA,具有真空調(diào)節(jié)控制功能，遠(yuǎn)程操作和監(jiān)控功能。材質(zhì)選擇304不銹鋼，滿足GMP食品安全要求。TF果蔬食品凍干機目前廣泛應(yīng)用于芒果凍干、檸檬凍干、獼猴桃凍干、蘋果凍干、樹莓凍干、桑葚凍干和草莓凍干等加工生產(chǎn)。

產(chǎn)品咨詢

留言框

產(chǎn)品：
您的單位：
您的姓名：
聯(lián)系電話：
常用郵箱：
省份：
詳細(xì)地址：
補充說明：
驗證碼：

請輸入計算結(jié)果（填寫阿拉伯?dāng)?shù)字），如：三加四=7

大型榴蓮凍干機

留言框

產(chǎn)品：

您的單位：

您的姓名：

聯(lián)系電話：

常用郵箱：

省份：

詳細(xì)地址：

補充說明：

驗證碼：